El método completo para montar tu propio obrador artesanal sin hipotecar tu vida, sin perder años a base de palos de ciego, y con un sistema que +600 alumnos ya están aplicando.
ACCEDER AHORA — 220€Pago único, acceso 1 año al campus online.
Tienes la idea. Llevas años con ella en la cabeza. Sabes hacer pan, te encanta, y tienes claro que un día vas a tener tu propio obrador.
Pero también sabes lo que repite todo el mundo:
Esto es lo que se repite porque a la mayoría no le interesa que la gente como tú monte algo distinto.
La realidad: hoy puedes abrir una micropanadería rentable con una fracción del presupuesto, sin emplear gente, con horarios humanos y vendiendo por adelantado. El Programa te enseña exactamente cómo.
No teoría. Pasos concretos, casos reales, plantillas y números que vas a aplicar.
ENTRAR AL PROGRAMA — 220€ Pago único.
12 capítulos en vídeo grabado. Vas a tu ritmo. Acceso durante 1 año desde la compra.
| Cap. | Contenido |
|---|---|
| CAP. 1 | Modelos de «micro» panaderías artesanales Nano-panadería, micropanadería cerrada y micro-obrador abierto al público. Cuál encaja con tus recursos y tu objetivo. |
| CAP. 2 | Análisis de tu futura panadería Estudio de mercado low-cost, Google Trends, Google Ads, audiencias de Facebook, Google Forms, DAFO/CAME, análisis de competencia y target. Cómo interpretar los datos con ayuda de la IA. |
| CAP. 3 | La inversión de tu panadería Costes iniciales, recurrentes, de lanzamiento y mantenimiento. Umbral de rentabilidad. Colchón de seguridad. Cómo calcular precios. Trucos de ahorro en maquinaria de segunda mano. |
| CAP. 4 | Normativa, legalidad y burocracia Marco legal, ayuntamiento, sanidad, hacienda y fiscalidad, seguridad social y autónomos, hoja de ruta cronológica. Incluye entrevista extra de sanidad con Sara Montoya. |
| CAP. 5 | Fiscalidad, subvenciones y finanzas Entrevistas con Sonia Palacios (gestora de Spiga) y Daniel Pérez (gestor financiero). |
| CAP. 6 | Planificación en obrador Refresco de masa madre, porcentaje de panadero, distribución del obrador, proveedores y materiales. |
| CAP. 7 | Producción en obrador — Lunes Cómo se organiza la semana en Spiga. Producción y preparado de la semana. Pie de masa madre. Hoja de producción. |
| CAP. 8 | Producción en obrador — Martes Amasado, pre-formado, plegado y formados. |
| CAP. 9 | Producción en obrador — Miércoles Día de horneado, tiempos, chapatas, rebanado, dulces congelados, preparado de pedidos. |
| CAP. 10 | Vender con tu panadería artesanal — Marketing Redes sociales, WhatsApp Business para vender, naming, branding, copywriting, inbound marketing, fidelización y diversificación de ingresos. |
| CAP. 11 | Marketing digital Configuración de redes, página web, Google My Business, campañas en Meta (Instagram/Facebook). |
| CAP. 12 | Asesoría privada (acceso opcional) Cómo solicitar asesoría personalizada 1:1 con Luis a precio especial reservado para alumnos del programa. |
Esto no es teoría sacada de un libro. Es lo que hago cada día.
Ellos ya validaron su proyecto y empezaron igual que tú. Cada uno cuenta en vídeo cómo le funcionó.
Todos los alumnos son verificables — puedes contactar con ellos en sus redes.
Estoy revisando el Programa este mes. Pago único, acceso 1 año al campus online.
| Formación presencial en escuela de hostelería | 1.500 – 3.000€ |
| Asesor de negocio con experiencia panadera | 250 – 350€/hora |
| Equivocarte de horno | 5.000 – 10.000€ |
| Equivocarte de local | 12.000 – 30.000€ |
| Cerrar el negocio en el primer año | Todo el capital + tu tiempo |
No. El Programa NO es de panadería técnica — es de NEGOCIO. La parte técnica del pan se aprende en muchos sitios. La parte de cómo montar un negocio rentable, no.
Son vídeos grabados que ves a tu ritmo desde el campus online, sin horarios. Está pensado para que avances cuando puedas, sin ataduras ni fechas.
Eso significa también que no incluye soporte directo para resolver dudas en el día a día — el contenido cubre lo necesario para avanzar de forma autónoma, Si en algún punto necesitas resolver algo concreto de tu caso, puedes contratar una asesoría 1:1 conmigo a un precio especial reservado para alumnos del programa.
Un año desde la compra. En ese tiempo puedes ver y revisar todo el contenido las veces que quieras desde tu cuenta del campus online.
A tu ritmo. La mayoría de alumnos lo completan en 4-8 semanas dedicándole 2-3 horas a la semana. Pero el ritmo lo marcas tú.
Sí. Hay alumnos en México, Argentina, Chile, Colombia, Uruguay y otros países. El método (validación, costes, posicionamiento, captación, marketing) es universal. La parte de licencias específicas tendrás que adaptarla a tu país, pero el programa te da el marco para entenderlo.
No. La asesoría presencial premium es un servicio aparte (semana intensiva en mi obrador en Sevilla). El Programa es online y autónomo. La presencial es para quien quiere acelerar el proyecto o tiene un caso muy particular.
Sí, varios. En la sección de testimonios tienes los vídeos reales con sus nombres, ubicaciones y cuentas de Instagram para que puedas contactarles directamente y preguntarles tú.
El Programa «Cómo abrir tu micropanadería rentable» está esperándote. 220€, pago único, acceso durante 1 año al campus online.
ACCEDER AHORA A 220€— Luis Cuesta · Spiga Divulga